把土豆切粗条~粗的口感很好哈~~
锅子热油之后加干辣椒炒香
放4分之一块红99 炒香~~
然后加入土豆条~加一碗开水 小火闷熟 到不破坏完整形状的就好 大概10分钟左右 中间不要开盖子
不用加盐 直接起锅 撒芝麻就好啦~
不加盐也行因为火锅底料很咸···