豆皮肉卷

作者： 此账号不用

小时候，印象中爸爸很喜欢吃介个,但是现在觉得外面卖的里面淀粉真心多阿，肉只有一丢丢，没有在家里做的实惠，肉比较多嘛

用料

• 豆皮
• 猪肉馅
• 鸡蛋
• 淀粉
• 葱
• 姜
• 蚝油
• 盐
• 生抽 少许

豆皮肉卷的做法步骤

步骤 1

猪肉馅打入一个鸡蛋加入所有调料，依据个人做饭经验放多少。用筷子搅匀。

步骤 2

把豆皮摊开，把调好的肉馅平铺里面，像紫菜包饭那样做。然后卷起。

步骤 3

然后放入盘子，冷水上锅蒸，开锅后15分钟即可

豆皮肉卷的小贴士

最好让肉馅比较有粘性，别太稀，不然卷的时候容易挤出来。

菜谱创建时间：2013-06-22 14:44:19