燕窝乌梅汤（酸梅汤）

作者： 燕补儿燕窝

瘦身美颜。清理肠道垃圾，吸油脂。

用料

• 燕窝
• 新疆乌梅
• 山楂
• 洛神花
• 甘草
• 冰糖

燕窝乌梅汤（酸梅汤）的做法步骤

步骤 1

燕窝泡发挑毛，其他食材洗净；

步骤 2

燕窝隔水炖好，我的习惯是每次炖好之后先尝尝浓浓的蛋白味道！

步骤 3

水放锅中，放入乌梅，大火煮沸后，文火煮30分钟；然后再放入洛神花、山楂及甘草，文火煮30分钟，将果肉与果汁分离；

步骤 4

最后把已炖好的燕补儿燕窝和冰糖，倒入果汁中，煮3分钟即可。

燕窝乌梅汤（酸梅汤）的小贴士

乌梅汤熬好之后，可将果肉与果汁分离，果汁与燕窝同炖，味道酸甜醇香，是一种极好的享受呢，果肉放入保鲜盒中，冰箱储存，每次挖一勺加水，可当茶饮，夏季有开胃解腻，清肠刮油的效果哦~

菜谱创建时间：2013-06-22 11:43:08