清甜玉米羹

作者： 小鱼儿yoyo

天气开始热了，饮食变得清淡，简单的做个玉米羹，清甜又快捷

用料

• 甜玉米3条 鸡蛋2只
• 瘦肉2两 葛根粉3大汤匙
• 盐 鸡精 适量

清甜玉米羹的做法步骤

步骤 1

把玉米清洗干净再用削刀削成薄片

步骤 2

把瘦肉切成肉末

步骤 3

适量水跟玉米一起下锅烧开，喜欢喝汤的多下点水

步骤 4

烧开后下瘦肉和调味料

步骤 5

葛根粉用水化开倒进锅里调羹

步骤 6

待玉米汤再次滚起，下蛋打蛋花，出锅

清甜玉米羹的小贴士

瘦肉可以剁烂一点，迟一点放，吃起来就不会觉得老

菜谱创建时间：2013-06-21 21:57:06