电饭煲--蛋包粥

作者： 汪小跳吃吃吃吃吃

小跳我的学校食堂早餐难吃不说还没什么选择， 稍微晚起一点就没什么吃的了，剩的都是些凉了的饼，包子什么的； 每天为早餐发愁，后来购入电饭煲，想要将将电饭煲的功能发挥到极致，目前努力ing。。。。。 ~~~~这个蛋包粥适合没时间做早饭的上班族和我们这样的在校学生~~~~

用料

• 大米+小米 一量杯
• 水 适量
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 鸡蛋 2个

电饭煲--蛋包粥的做法步骤

步骤 1

电饭煲中买来都会附赠一个小量杯，之前都不知道怎么用，现在用它能煮出浓稠适当的粥来；（参考量：两碗）

步骤 2

将大米和小米（比例多少无所谓，喜欢怎么放就怎么放，随意随意~）放在量杯中，量取量杯中最大刻度的平平一杯，洗净之后用清水浸泡30分钟；晚上20：30开始

步骤 3

浸泡好的米沥去水，放到电饭锅中加入八杯水，按煮饭键大火煮开（是不是搅拌一下），转煲粥档小火煮成粥；21:00-22:00

步骤 4

将两个鸡蛋磕入粥中，放入洗净的红枣和枸杞，盖上盖子，保温档至第二天早上起床即可。22:10-次日7:00

电饭煲--蛋包粥的小贴士

1.第二步的时候人不能离开很长时间，需要偶尔搅拌一下，不然会溢锅； 2.电饭煲用最老式的，只要有煮饭键和保温键的就行。

菜谱创建时间：2013-06-20 07:31:26