鸡翅切成块,甜椒切小块,准备好姜葱蒜、豆瓣酱
腌鸡翅,放入适量酱油拌匀
锅烧热放适量油,放入姜蒜,炒香
放入三色椒、葱,拌炒
放入腌好的鸡翅,大火炒
放入豆瓣酱、酱油,拌炒
放入少量清水、盐,大火煮开,转小火焖
焖煮五分钟左右,即可出锅