洋葱圈

作者： carrie暖暖

用料

• 洋葱 1个
• 面粉 1杯
• 辣椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 大蒜粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150ml
• 盐 适量
• 面包屑 适量
• 番茄酱辣椒酱 适量

洋葱圈的做法步骤

步骤 1

将面粉、辣椒粉、胡椒粉、大蒜粉混合放入第一只碗中

步骤 2

将鸡蛋和牛奶混合放入第二只碗中

步骤 3

第三只碗中准备好面包屑，三只碗依次排开

步骤 4

洋葱切掉两头后切成2厘米厚的洋葱圈，将芯去掉只保留大的洋葱圈

步骤 5

将洋葱圈分别在一二三中碗中蘸作料

步骤 6

放入160度的油锅中炸至金黄配上番茄酱和辣椒酱调成的蘸料摆盘即可

洋葱圈的小贴士

如果想要洋葱圈更厚一点，可以在一和二的碗中反复蘸两次料哟 详细步骤见这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_6319fa310101jalq.html

菜谱创建时间：2013-06-19 14:48:22