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酱爆肉的做法
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酱爆肉

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作者: 生活如此
生活如此

酱爆肉的用料

酱爆肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪里脊切丝后,放入容器中加入盐;料酒;酱油;清水;干淀粉抓匀备用。红椒切丝,青蒜切段,香干切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放宽油,7成热时,放入肉丝,迅速划散,片刻后放入香干丝,一同炸至稍微发硬,微黄捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅放油,爆香青蒜,改小火后,调入酱油;料酒;蚝油;少许清水;鸡汁;白糖;胡椒粉炒匀,然后分别下入炸好的肉丝;香干丝;红椒丝,炒匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-18 17:00:26
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