豆腐皮先用开水烫过,取出切丝,彩椒撕成小块,姜蒜切片;
锅热放少许橄榄油,先入姜蒜炒香,再加彩椒翻炒;
放豆皮翻炒,加盐,倒少许纯净水,小火收汁,最后加入味全高鲜提味。
味全高鲜是纯绿色调味品,效果还是很明显滴~