粉蒸羊肉的做法

粉蒸羊肉

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作者: R-zhuyun
R-zhuyun
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用料  

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  • 羊肉用凉水泡半小时

  • 将羊肉切成手指大小的长条

  • 用蒸肉米粉与羊肉拌匀再放些四川豆瓣,放一点桔子皮

  • 把土豆切成滚刀块备用

  • 将拌匀的羊肉分装蒸肉的小碗里,上面放上土豆块,放锅里蒸一小时

  • 出锅时拿上一个大碗或盘子,把蒸好的羊肉扣过来,再放上香菜。

菜谱创建时间:2013-06-16 17:57:23
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