凉粉冻

作者： 海默生

做果冻需要吉利丁片，这边超市也没有，天太热就没上淘宝买了，用凉粉试试，味道差不多。

用料

• 凉粉
• 浓缩果汁
• 蜂蜜
• 蓝莓酱
• 果肉丁
• 白糖

凉粉冻的做法步骤

步骤 1

取适量凉粉加少量开水搅成糊状，搅匀，再加入适量开水冲开

步骤 2

把搅匀的凉粉水放在锅内煮至沸腾，关火

步骤 3

加入适量浓缩果汁，白糖。 ps：别直接放玻璃碗里，容易炸，但冷了又凝固了，不好放，我放外面等到没那么热就戳破了结的那层皮，把里面还没凝固的给倒在玻璃碗里

步骤 4

放冰箱里冷藏

步骤 5

取出浇上蜂蜜，蓝莓酱，碎果粒，没有可不加，加了蜂蜜的还是蛮甜的昂

菜谱创建时间：2013-06-16 16:37:42