平底不粘锅倒一层油,刚好可以够铺一层就好了,不要太多。
冷锅冷油放饺子下去,倒一杯水,把饺子淹到差一点一半就可以了,开大火,盖上盖子。
当水煮干了以后听见有煎炸的声音了,就说明开始煎了,关小火慢慢煎4分钟左右,因为每家炉子火不一样,所以建议中间把饺子撬起来看看底下是不是煎得黄黄的了。时间孩子自己定吧~~
出锅!
http://www.xiachufang.com/recipe/1102768/ 制作过程地址~!!!!懒人知道错了!!