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大闸蟹的做法
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大闸蟹

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作者: 生活如此
生活如此

大闸蟹的用料

大闸蟹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大闸蟹买回来,先别清洗它,先把它放到戴盖的容器中,你给它倒上小半碗高度数的二锅头白酒,立即盖上锅盖,我焖了它50分钟,结果都醉了。你再怎么洗,它都不理你了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个期间,你先调个蘸汁:姜末切碎;倒入醋;蒸鱼豉油;糖搅匀即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大闸蟹醉了以后,刷洗干净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水,不用超过闸蟹,一半就可以,放入葱姜;八角;花椒,一斤蟹加入150毫升黄酒,20克盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大闸蟹后,大火烧开,小火煮15-20分钟。与你的大闸蟹个头有关

菜谱创建时间:2011-10-21 22:13:07
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