爱心早餐

作者： 艺航妈妈

今天休息，早早起来为儿子做早餐，他要出去和同学们打兵乓球！

用料

• 瘦肉丁
• 一，大米，小米
• 皮蛋
• 盐
• 二，胡萝卜
• 鸡蛋
• 面粉
• 葱
• 胡椒粉

爱心早餐的做法步骤

步骤 1

大米小米洗净，加入平时蒸饭多一倍的水。

步骤 2

瘦肉用沸水煮煮去腥，然后切成丁。

步骤 3

将瘦肉丁加入米中，适量加点油，我是放电压力锅里煮的，调到煮粥档。

步骤 4

皮蛋切丁，粥煮好后，放入皮蛋丁加适量盐搅拌，皮蛋瘦肉粥好了。

步骤 5

鸡蛋面粉加水调成稀糊糊。

步骤 6

胡萝卜切细丝，过油锅炒炒，放入面粉糊里，加盐，葱，胡椒粉搅匀。

步骤 7

锅里加少量油烧热，倒面粉糊摊平，一面煎好后翻另一面煎，胡萝卜鸡蛋软饼OK了！

菜谱创建时间：2013-06-15 10:17:14