国外党的深夜炒乌冬

作者： 椰汁酱

晚上回家发现homestay妈什么也没给我留啊！！翻冰箱找到半颗白菜和父上大人来猫本时给我买的香肠 就这样凑合吃吧...做起来倒还蛮快的...

用料

• 白菜（或者其他蔬菜都可以） 6片
• 香肠（有肉的当然放肉啊！） 半截
• 干辣椒 一小把
• 蒜 两瓣
• 油 适量
• 乌冬面（超市买的） 一包（200g)
• 酱油 适量

国外党的深夜炒乌冬的做法步骤

步骤 1

烧一大壶开水 把蒜切成片 平底锅放油 小火 放蒜瓣和干辣椒 这时候去切白菜

步骤 2

白菜切好丢进锅里 开中火

步骤 3

开水烧好 打开乌冬面包装 当地超市卖的包装的面条总有股酸味 拿个大碗 把乌冬面放进去 加开水 加盐

步骤 4

这时候来切香肠 切一半的时候去翻一下白菜

步骤 5

乌冬面稍稍散开了 用筷子搅开 把水倒出去 再换新的开水 再泡 依旧要加盐

步骤 6

白菜里倒上了我前几天剩下的煮肉料包的汤 不然放酱油也成

步骤 7

加香肠

步骤 8

乌冬面的水倒掉 用剩下的开水冲一下 把盐冲掉 放进锅里

步骤 9

再加酱油 炒一下 尝尝咸淡 不够再加

步骤 10

盛到刚才泡乌冬的那个碗里 开吃

国外党的深夜炒乌冬的小贴士

正常的乌冬应该不会酸所以没那么多麻烦事...不过处理过果然不酸了！ 有什么就往里面放什么！！有生肉的时候先炒生肉 要不是觉得煮挂面还要洗锅 我为什么要把好好地乌冬面这样吃掉啊！！ 觉得不够辣手贱又多加一次辣椒...爽！

菜谱创建时间：2013-06-14 19:44:01