油饼

作者： 凌羽1

薄薄软软脆脆油油的。光顾吃忘拍成品图了。下次有机会补上

用料

• 面粉 118克
• 开水 120克
• 植物油 15-20克
• 椒盐 适量

油饼的做法步骤

步骤 1

开水和面拌匀加油，轻揉成面团。

步骤 2

分2-4份 揉圆，静置20分钟。

步骤 3

擀薄，涂油，撒椒盐。叠风琴状，卷起放置5分钟。

步骤 4

开电饼铛，选薄饼。涂油

步骤 5

面团按平擀薄，放入电饼铛，煎至两面金黄即可。

油饼的小贴士

薄的比厚的好吃

菜谱创建时间：2013-06-12 10:16:24