面焙青椒

作者： 勇敢火焱

去饭店吃饭有这么一道菜！还不错就回家尝试做！

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 适量
• 青椒 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 鸡精粉 适量

面焙青椒的做法步骤

步骤 1

青椒切丝备用

步骤 2

面粉加适量水搅成糊

步骤 3

加入鸡蛋 适量盐、十三香、鸡精粉用力搅拌

步骤 4

加入青椒丝搅拌后放置一会

步骤 5

炒锅加热放适量油，控制好油温，放入面糊煎，两面煎熟。

步骤 6

出国上盘！！

面焙青椒的小贴士

喜欢蒜味的朋友可适当加点蒜沫放碗里搅拌，最好是不粘锅，普通炒锅可以先倒入一部分油加热，然后再倒出来放入凉油加热去煎炒。

菜谱创建时间：2013-06-08 19:47:05