紫薯洗净蒸熟。
去皮后,趁热加入马苏里拉奶酪,在碗中捣成泥
加入牛奶,知道紫薯泥可以团成柔软的小球
将蛋黄馅分成小球,紫薯泥分成大球。
将蛋黄馅裹在紫薯泥中,团成球后,裹上芝麻。
烤盘上铺好锡纸,烤箱190度预热。
180度上下管烤15分钟即可。