丑怪小石头

作者： 斯小妞

参考 君之菜谱的第一个简易面包 参考分量：8个 烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可

用料

• 低粉 150g
• 原味酸奶 100g
• 黄油 35g
• 泡打粉 7g
• 细砂糖 5g
• 盐 3g

丑怪小石头的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗

步骤 2

在面粉里倒入溶化的黄油、细砂糖

步骤 3

用手把黄油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块

步骤 4

在面粉里倒入原味酸奶

步骤 5

用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团

步骤 6

把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉

步骤 7

放烤盘，留大空隙。

菜谱创建时间：2013-06-08 02:50:34