木耳香菇虾仁拌面

作者： skycai

作为上班族偶尔回家下面条星人家里常备干木耳，干香菇，冻虾仁。都方便保存，偶尔回家吃晚饭方便美味快捷不用买菜营养也够~~~~

用料

• 香菇干 四~六个
• 冻虾仁 看你喜好啦
• 木耳 一把
• 蚝油
• 水淀粉
• 面条

木耳香菇虾仁拌面的做法步骤

步骤 1

到家脱了鞋先木耳、香菇泡发，虾仁微波炉小火解冻

步骤 2

整理下东西/看一会电视/上洗手间~~~反正消耗掉十分钟

步骤 3

回来把木耳上的木屑去了，撕小块，香菇去根切对半，继续泡着；烧水准备下面条；淀粉蚝油加水调成水淀粉酱汁

步骤 4

水开下面；同时把香菇木耳下锅炒，加一点水

步骤 5

面条加一次凉水；虾仁下锅一起炒

步骤 6

面条再加一次凉水；炒菜锅里加蚝油水淀粉

步骤 7

面条捞起过凉水；浇上浇头

木耳香菇虾仁拌面的小贴士

蚝油水淀粉比一般炒菜多调一点，酱汁多多好拌面。蚝油啥味道都有了我一般就不加其他调料了，口重的可以再加点盐

菜谱创建时间：2013-06-03 18:15:15