锅巴土豆

作者： [e-mail]

香香脆脆好滋味。

用料

• 土豆
• 孜然
• 辣椒面
• 盐
• 小葱
• 油

锅巴土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮，切成小块，泡在水里备用

步骤 2

将葱摘干净，切成碎末。

步骤 3

倒掉土豆水，开火，锅里倒油，稍微多倒一点，为了将土豆煎的香脆。放入土豆，不同面的煎，煎好后直接放入辣椒面，孜然，盐，搅拌均匀后出锅。

步骤 4

碗里散入少许葱花，添香。

锅巴土豆的小贴士

土豆尽量分批放入锅中，让每一粒土豆块都能有自己足够的空间去受热。

菜谱创建时间：2013-06-03 14:01:10