鸡蛋饼

作者： 冬日馒头君

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 水
• 黑芝麻

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

取适量面粉放入碗中

步骤 2

慢慢加入热水，边加边搅拌，搅拌成团，静止面团10分钟左右。

步骤 3

鸡蛋打成蛋液，加适量盐搅拌均匀

步骤 4

将面团擀成牛舌状，右一端向卷起来，擀成薄饼。

步骤 5

锅中热油，将薄饼放入锅中。

步骤 6

将调试好的鸡蛋液倒入饼的上面，煎至金黄色

步骤 7

撒上黑芝麻即可

菜谱创建时间：2013-06-03 08:29:45