切台湾小香肠,记住哦,切成6个脚哦!
顺利切完,顺便分离3只鸡蛋黄,搅拌备用
5成熟,炸肠,10s种左右捞起,只要章鱼形状出来就行。
章鱼脚,第一次做,有点不太像,不过以资鼓励啦!
讲蛋液和隔夜饭搅拌后,在热油锅中快炒,快出锅时,加盐,再翻炒入味,出锅。点缀薄荷即可,别忘了加上章鱼小肠哦~
章鱼脚的形成,一看刀工,二肠要选的合适,我看台湾小香肠就行