红烧鸡翅

作者： 抹香鲸

红烧应该是最简单，也最容易上手的做法，成功率极高。

用料

• 鸡翅 10个
• 水 没过鸡翅即可
• 鸡蛋 3到4个（看家里人数了）
• 生抽 3大勺
• 糖 适量

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，倒鸡翅翻炒一下，至鸡皮稍有点金黃。

步骤 2

放生抽，使鸡翅上色，加水没过鸡翅，加糖。

步骤 3

水滚后改小火闷，放入事先煮好的鸡蛋。

步骤 4

30到45分钟左右改中火收一下汁。

菜谱创建时间：2013-06-02 12:15:12