酸奶西葫芦沙拉

作者： ChaiChaiCai

夹饼干涂面包直接吃都很好吃。 酸奶最好是浓稠的希腊酸奶或者是自制酸奶，不能用喝的甜味酸奶唷。 歪打正着，原来这是土耳其经典沙拉，Yoğurtlu Kabak Salatası 。

用料

• 西葫芦
• 酸奶
• 大蒜
• 核桃
• 薄荷
• 黑胡椒
• 盐

酸奶西葫芦沙拉的做法步骤

步骤 1

西葫芦削成片，挤去水分。大蒜切成碎末。

步骤 2

平底锅快速小火翻炒。略软半熟即可。

步骤 3

凉透之后拌入酸奶，薄荷叶，大蒜末，和核桃。加入黑胡椒和盐调味。

菜谱创建时间：2013-06-02 19:13:00