轻松熊面包

作者： Shirley糊田田

这个是做全麦吐司时候，揪下来两块面团做的，所以表皮有点月球表面的意思了，用一般的奶油餐包的方子，表皮会更光滑！当然也可以用加了可可粉的馒头或者红糖馒头！ -------------------------------------------------------- 奶油小餐包：http://www.xiachufang.com/recipe/140108/ 红糖馒头：http://www.xiachufang.com/recipe/239982/

用料

• 面包（馒头也可以）
• 鸡蛋
• 海苔

轻松熊面包的做法步骤

步骤 1

基础发酵完成面包/馒头面团整形的时候脸的部分搓圆后稍稍整成胖胖的椭圆状。耳朵部分搓成水滴状（小一点哟，不然就会像我的那样变成招风耳= =），尖的那头用手指按扁，然后把整好形的脸放上去

步骤 2

等再次发酵完成后进行烤制/蒸制

步骤 3

蛋白和蛋黄分开后煎好，剪出形状，海苔剪出形状沾点水贴上去

步骤 4

其实装饰方法根据手边的材料和自己的喜好来就好，比如面包也可以等出炉冷却后用糖霜、香蕉或者巧克力来装饰……什么都木有的话，我们还有PS！！！

菜谱创建时间：2013-06-01 08:41:39