吞拿鱼土豆沙拉

作者： 尚食之文

用料

• 吞拿鱼罐头肉 40克
• 土豆 200克
• 黄瓜 30克
• 紫甘蓝 20克
• 沙拉酱 2大勺

吞拿鱼土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成小块，用凉水多冲洗几次

步骤 2

烧开水，将土豆放入锅中，煮8分钟左右至熟

步骤 3

鱼肉从盒中取出放入小碗，后上蒸锅，锅开后蒸1分钟，取出沥去鱼汤，晾至微凉，将鱼肉掰碎。黄瓜切成片，紫甘蓝掰成小块

步骤 4

煮熟的土豆倒入滤网，用凉水冲洗下，沥去水

步骤 5

土豆倒入小盆中，撒少许盐、白胡椒粉拌匀

步骤 6

放入黄瓜、紫甘蓝、沙拉酱拌匀

步骤 7

放入一多半鱼肉，拌匀

步骤 8

倒入盘中，将剩余的鱼肉撒到上面即可

吞拿鱼土豆沙拉的小贴士

1、鱼肉先热一下的主要目的是为了去腥，凉的直接食用有点腥味噢。 2、土豆先加些调料拌一下味道会更香浓，但不要放多了，少许即可。

菜谱创建时间：2011-10-31 20:48:50