烟熏三文鱼沙拉

作者： 臻妈美食厨房

用料

• 嫩黄瓜 1根
• 烟熏三文鱼切片 （可换成大虾）
• 橙子 一个半
• 生菜 一颗
• 小蕃茄 适量
• 盐
• 粗黑胡椒粒
• 橄榄油

烟熏三文鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

生菜和黄瓜清洗干净浸泡待用；橙子1个用刀完整的削去外皮，然后切成圆片

步骤 2

另半个橙子用简易榨汁器榨出汁；洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分，生菜用手撕成合适的碎片，黄瓜斜刀切薄片；将生菜和切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好，用手捏少许细盐均匀的撒在表面

步骤 3

接着用手捏少许黑胡椒粒均匀的洒在沙拉上拌匀，接着均匀的倒入橙汁和橄榄油适量，最后摆上蕃茄和三文鱼即可

菜谱创建时间：2011-10-30 22:51:45