用APP打开
酱香鸡头
3.5万人浏览
538人收藏
8人做过
APP中查看更多做法
作者:
A_rkic
偶尔想吃鸡头了,街上买的怕不干净,就自己尝试做的。
用料
鸡头
1000g
啤酒半瓶
大料
豆瓣酱
麻酱
香草
香叶
花椒
肉松
鸡精
白砂糖
盐
自来水
葱姜蒜
酱香鸡头的做法步骤
步骤 1
先把姜蒜花椒豆瓣酱放热油里炒一下。
步骤 2
然后放入鸡头炒至发红,再倒入啤酒半瓶,自来水适量(盖住鸡头就好)
步骤 3
放入调料,盐 鸡精 白砂糖 葱段 中间再加入麻酱开始煮25分钟左右收汁,就大功告成。
菜谱创建时间:2016-11-29 15:02:18
打开App收藏
酱鸡头
评分 7.5
34 人做过
甜菜根无土腥的神仙吃法
红糖姜枣膏
评分 9.0
10 人做过
家常菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
全部菜谱分类
入夏到三伏,〈姜枣茶〉女人不能错过的好方子
评分 7.5
27 人做过
卤鸡爪卤鸡头
评分 8.1
11 人做过
潮汕酸菜苦瓜煲
1 人做过
奥尔良鸡腿包
4 人做过
自制墨鱼饼
拌明太鱼干,大沈阳西塔一绝
4 人做过
🌸龙须酥🌸麦芽糖🌸零食小吃甜点🌸
1 人做过
麻辣花生米
评分 8.0
41 人做过
东北大碴粥
7 人做过
家常素炒紫菜头
3 人做过
不掉色的甜菜根馒头(2)
2 人做过
红烧鲭鱼
评分 8.4
28 人做过