大虾加料酒、盐腌15分钟
腌制后的虾整齐码在烤盘里
土豆切片,摆在虾上,再铺上洋葱
稍微撒上点盐和黑胡椒(我喜欢多点)
奶酪用刨丝器刨成粗条,均匀扑在最上面
入烤箱烤12分钟,待奶酪微黄略焦即可
我喜欢虾嫰嫩的感觉,喜欢更熟一点的可以先把虾放微波炉转个3分钟再铺到烤盘里。