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孜然磨芋
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作者:
夏天吃西瓜
孜然加入菜里,味道总是迷恋
用料
磨芋
一斤
青蒜
几根
辣椒
不喜欢可不放
蒜
姜
盐
醋
随自己口味放
孜然磨芋的做法步骤
步骤 1
烧一锅水,放少许盐,水开后下磨芋焯两分钟
步骤 2
锅中放油,稍多一点,放入蒜,姜,辣椒和青蒜茎的部分,炒出香味
步骤 3
下磨芋,翻炒均匀放入剩余调料,叫入少许糖,出锅
菜谱创建时间:2013-05-27 23:32:48
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