将豇豆洗净,切成3--4厘米的段。
蒜一半切成蒜瓣,另一半剁成碎末。
面条煮至8成熟。
锅内放少量色拉油,蒜瓣爆香,加入豇豆干煸,煸至7成熟时,加少量冰糖老抽。
豇豆上面倒上面条,盖锅盖焖一会儿。
加入蒜末,滴几滴香油,出锅。。。