笋干焖排骨

作者： 心径满花香

好吃的不得了的笋干焖排骨，保持了肉肉的原味，沁着干笋的香气，粘玉米中透着肉肉的香味！哈哈！

用料

• 排骨
• 干笋
• 粘玉米
• 姜片

笋干焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨下冷水锅煮沸，漂去浮沫，煮3分钟，用温水冲干净备用

步骤 2

笋干，咸味的那种，用开水泡20分钟

步骤 3

将排骨倒入高压锅、泡软的笋干切块放入，粘玉米切块放入

步骤 4

放入姜片若干，高压锅中倒入开水

步骤 5

高压锅设置到焖排骨档，如果想更软烂，可以多用些时间，我用了30分钟，排骨就已经非常离骨了！

笋干焖排骨的小贴士

因为笋干是咸味的，所以之后没有再放盐！

菜谱创建时间：2013-05-23 22:25:00