【绿豆甜汤】

作者： 璐稔

绿豆冷水浸泡2个小时，锅里放入足量冷水，将绿豆洗净入锅大火煮开，转中火40分钟，绿豆开花、酥烂，汤色碧绿就好了，晾凉，根据口味放入冰糖，冰箱冷藏2个小时就可以喝了，分享一下吧！

用料

• 绿豆
• 水（纯净水为佳）
• 冰糖

【绿豆甜汤】的做法步骤

步骤 1

简单的食材：绿豆和冰糖

步骤 2

绿豆提前浸泡两个小时以上，提前一晚浸泡最好（天气热一定要放在冰箱冷藏室里，不然会馊掉哦！）

步骤 3

电饭煲煮1个小时。

步骤 4

放入冰糖，热喝也好，冰镇后口感也极佳，从外面满头大汗进门后，稍微歇歇后美美滴喝上这么一大碗，嘿，透心凉！！

【绿豆甜汤】的小贴士

还有一种方法：可以拿绿豆、赤小豆（红豆）和百合做成汤，叫“美白去斑汤”，不仅止于保养美容，更可在炎热的气候中消暑解渴，促进血液循环，一举多得。 各位MM不妨试试： 1.将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 2.大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。 3.依个人喜好，加盐或糖调味皆可。

菜谱创建时间：2013-05-19 18:57:43