腊肠蒸豆腐

作者： 落音缤纷

近期特别热爱蒸菜，健康又美味~

用料

• 川味腊肠 一根
• 南豆腐 一盒
• 香葱、香菜、香油 可选

腊肠蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

腊肠洗净切片，豆腐洗净切片。盘子里放一层腊肠，再码上豆腐，豆腐上再放一层腊肠。

步骤 2

同时蒸锅烧开水，水开后将盘子放进锅内，大火蒸8-10分钟，豆腐会有水析出，腊肠的肥肉会化掉！

步骤 3

时间到后取出盘子，小心烫！撒上任意喜欢的香葱香菜香油什么的，什么都不撒也很好吃！

腊肠蒸豆腐的小贴士

用北豆腐也可以，口感略糙。 腊肠尽量切的薄一点。

菜谱创建时间：2013-05-18 10:35:18