翡翠丝瓜

作者： 虹赵赵

用料

• 丝瓜 两根
• 海米或者虾皮 少量

翡翠丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切成滚刀块儿

步骤 2

油温六成时倒入丝瓜翻炒

步骤 3

丝瓜变翠绿时倒入海米（虾皮）

步骤 4

加入半碗水，淹没丝瓜一般即可

步骤 5

大火把水烧开，不停翻炒丝瓜让它们均匀受热

步骤 6

丝瓜变软后，加盐起锅

菜谱创建时间：2013-05-12 21:24:10