1。豆腐切方块,撒点盐备用。备点瘦肉泥。
2。锅烧热,油热,下花椒辣椒豆腐,翻炒。
3。加入备好的肉泥,一起翻炒。油少了,加点高汤或者清水。肉熟就起锅。
4。装碗,撒葱花。
用江爸牛肉提供的麻辣原料很地道哦:)