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墨西哥风味玉米饼浓汤 Tortilla Soup的做法
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墨西哥风味玉米饼浓汤 Tortilla Soup

1782人浏览 33人收藏 0人做过
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作者: Maggie
Maggie
在一个local food market的烹饪学校里学来的方子,偏墨西哥风味,简单美味~

用料

墨西哥风味玉米饼浓汤 Tortilla Soup的做法步骤

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步骤 1

用玉米油炒一下tortilla到微微变成棕色

步骤 2

加入芹菜,洋葱,茴香粉和蒜,炒到变软

步骤 3

加入西红柿和鸡汤煮沸

步骤 4

加入marinara

步骤 5

小火煮20分钟

步骤 6

加入香菜,用手持式搅拌棒搅碎均匀

步骤 7

过滤,加入少许盐和胡椒,喜欢的话上面可以放两片牛油果

墨西哥风味玉米饼浓汤 Tortilla Soup的小贴士

这里的杯是量杯,也就是cup, 1 cup约合240毫升。

菜谱创建时间:2013-05-08 06:30:35
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