蒜容木耳菜

作者： 南方女子

经常食用此菜有降血压，益肝，清热凉血，利尿。防便秘等功效。适宜老年人食用，木耳菜含钙很高，且草酸含量极底，是补钙的经济优选菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。

用料

• 木耳菜
• 蒜
• 盐
• 油
• 味精

蒜容木耳菜的做法步骤

步骤 1

将木耳菜择洗净，蒜去皮切碎。

步骤 2

锅置火上，放油，油温4成热时放入一半的蒜末小火煸香，开大火放木耳菜炒至断生放另一半蒜末，放盐，味精，炒匀即可。

蒜容木耳菜的小贴士

炒木耳菜要用大火旺火快炒。

菜谱创建时间：2013-05-06 19:32:31