烤虾电饼铛版

作者： 吃货不是盖得

看见超市有新鲜的虾，蠢蠢欲动了,想起铁板烧的大虾，真是美味啊，决定试一次，很棒噢

用料

• 鲜虾
• 料酒
• 盐
• 黑椒碎
• 美极鲜

烤虾电饼铛版的做法步骤

步骤 1

鲜下洗净去掉头上的尖和须，并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线，将虾串好

步骤 2

放入料酒和盐腌制，至少20分钟，充分入味，盐要一次放足

步骤 3

电饼铛预热，放少许油（也许放黄油的效果更好哈，但是我用的花生油）将虾平铺在电饼铛上

步骤 4

用刷子将没沾上油的地方刷一下，均匀的淋上美极鲜，撒上黑椒碎。反面再重复一遍

步骤 5

完全变红就熟了，上桌享用美味吧

烤虾电饼铛版的小贴士

虾一定要鲜，穿的时候用竹签从虾脚的那面的最底下，穿出虾头就好了，烤的时候要多烤一会，虾皮烤脆了就不用剥了哈，和铁板烧一个味道，老公都吃光光啦

菜谱创建时间：2013-05-05 22:38:09