低卡紫薯豆浆/豆渣新吃法

作者： jam222

心血来潮买了一堆紫薯 做了面点又烤着蒸着吃 前几天吃蒸紫薯时觉得很干就顺手沾着豆浆吃 觉得很香浓 于是今天干脆打豆浆时加了点紫薯进去 竟是格外惊喜 原以为会涩涩无味 本来喝豆浆就不喜欢加糖 于是习惯性没放糖 没想到竟然香甜可口 做起来也非常方便简单 早上起来打开豆浆机去洗漱 回来就可以喝到暖暖的紫薯豆浆 而且热量也非常低 也可以增加饱腹感

用料

• 紫薯 两枚
• 黄豆 两小杯
• 清水 适量

低卡紫薯豆浆/豆渣新吃法的做法步骤

步骤 1

清水泡黄豆一夜 ，可以睡觉之前泡第二天早晨喝 。紫薯洗净不用去皮切成小丁

步骤 2

将黄豆中的水滤去 与紫薯混合。

步骤 3

倒入豆浆机 加适量清水 ，插电 ，好了你可以去刷牙洗脸了。 //注意不要直接把泡黄豆的水加进去 要重新加水，泡了一夜的黄豆 水是脏的 而且会有什么什么乱七八糟我也不知道的东西。

步骤 4

回来差不多就好了 将渣滤出

步骤 5

好了可以喝了 可以根据个人口味加入牛奶，糖之类的调味 。渣可以不必倒掉 如果来不及吃早餐可以放进紫薯豆浆喝一杯浓稠的豆浆增加饱腹感 ， 也可以拌入酸奶或 蜂蜜直接吃 。我有时会把渣放入冰箱 来不及吃饭或者减肥想吃清淡时把渣拿出来拌酸奶吃 一小碗就饱了 。好吃不胖。

步骤 6

开始享受吧 嫩嫩的粉紫色看着就诱人

低卡紫薯豆浆/豆渣新吃法的小贴士

也可以根据个人口味加入红豆 红枣 等等一起打豆浆 ， 如果喜欢浓一点可以不滤渣直接喝 就像奶昔一样

菜谱创建时间：2013-05-02 11:36:46