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烤鸡肉小丸子的做法

烤鸡肉小丸子

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口口口口口口
烤出来的跟炸的一样,都可以达到外焦里嫩的口感,而且热量更小。配虎皮青椒,可以解腻。

用料

烤鸡肉小丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脯肉剁成末,青椒去蒂,洋葱切粒,葱姜切末,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱和小葱爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将爆香的洋葱和小葱,姜末,鸡蛋,淀粉,白胡椒粉,生抽倒入肉末中调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着一个方向搅拌上劲

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小丸子放在垫有锡箔纸的烤盘中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,220度,中层,20分钟。刷上油,继续烤10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上简易虎皮青椒,装盘

烤鸡肉小丸子的小贴士

关于青椒,放入烤箱烤熟也可。简易虎皮青椒,下锅煎熟后喷上生抽即可关火,不需其它调料。

菜谱创建时间:2013-04-30 20:54:28
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