内酯豆腐咸豆花

作者： 打盹的珊妮

人在欧洲，想吃家乡的味道就必须自己钻研或是开动脑筋创造最贴近的东西。于是，日思夜想的热腾腾咸豆花也被折腾出来了。造福海外同胞责无旁贷也～XD

用料

• 榨菜丁 若干
• 内酯豆腐 1盒
• 熟肉末 若干
• 葱花 若干
• 生抽 1大勺
• 香油 1大勺

内酯豆腐咸豆花的做法步骤

步骤 1

豆腐倒扣入碗内，倒入20ml的水。

步骤 2

把碗放入蒸锅，上汽开始计时蒸15分钟。

步骤 3

蒸好的豆腐取出，放入榨菜丁，肉末，葱花，生抽和香油，拌匀，热乎乎开吃。

内酯豆腐咸豆花的小贴士

亚超买来的内酯豆腐很嫩，做法也和用内酯点豆花本质相同，所以是豆花最好的替代品。拌料还可根据自己的爱好准备，喜欢辣味的，也可浇上辣椒油。

菜谱创建时间：2013-04-30 17:51:07