传统日式烧果子【乔巴、银酱、柯南无下限乱入】

作者： 福山鴨子k

這款燒菓子源於我在日本買的燒菓子後面的配料自己寫的.. 並不一定準確,但是經過試驗之後味道和硬度都已經差不多, 就是顏色色澤烘烤方面還有待改良... 這個配方會經常根據口味試驗更改,注意咯

用料

• 蛋黃 3個
• 蜂蜜 50g
• 低筋麵粉（最好是小麥粉） 135g
• 砂糖 20g
• 泡打粉 3g
• 砂糖兌水（刷表面用） 適量

传统日式烧果子【乔巴、银酱、柯南无下限乱入】的做法步骤

步骤 1

原先在日本看到的燒菓子

步骤 2

蛋黃放入蜂蜜裏面，加入砂糖，攪拌均勻

步骤 3

篩入低粉和泡打粉，用木匙攪拌成麵團

步骤 4

麵團放入冰箱冷藏1小時取出來

步骤 5

搟成3mm厚的薄片，印出圓形，放在烤盤上，再印上卡通像

步骤 6

烤箱預熱后，165度烤10分鐘成型后再在表面刷一層砂糖兌水，再烤15分鐘到20分鐘即可

菜谱创建时间：2013-04-29 10:23:39