其实很简单。。真的没有秘诀,只是先炒蛋,然后虾仁扔进去炒:
用温水解冻虾仁,解冻的过程中炒鸡蛋!一定要用小/中火炒
加入解冻好的虾仁,炒熟
撒上盐和胡椒粉
如果鸡蛋里面加点面粉和水,就可以炒出图片中嫩嫩的颜色和口感lo~~