兰豆红萝卜炒鲜鱿

作者： 小鱼儿yoyo

清爽的兰豆红萝卜炒鲜鱿，不单是味觉上的享受，更是视觉上的享受哦！

用料

• 鲜鱿 3个
• 兰豆 150克
• 红萝卜 半个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜头 少许
• 姜 几片

兰豆红萝卜炒鲜鱿的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼的头连肚子里拔出来去掉脏东西，鱿鱼身上的外皮也去掉。把鱿鱼横切（买时可以叫档主帮你搞好）

步骤 2

兰豆摘好，洗干净

步骤 3

红萝卜切花

步骤 4

把鱿鱼和蔬菜分开焯水，过冷河

步骤 5

下点蒜头和姜把油锅爆香，把鱿鱼爆炒几下

步骤 6

把兰豆和红萝卜一起下锅翻炒，下调味料

步骤 7

打个薄芡，装碟上桌

菜谱创建时间：2013-04-27 18:19:43