素咖喱饭

作者： Siren蛋哈哈哈

咖喱是最爱！中午突然想吃咖喱饭，因为懒得下楼买肉，家找找家里的菜做了一盘素咖喱饭~

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 1/3个
• 咖喱块

素咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、洋葱洗干净切丁

步骤 2

倒油，油热后将土豆、胡萝卜、洋葱下锅大火翻炒至变色

步骤 3

加入清水，至刚没过土豆、胡萝卜、洋葱丁，中火焖煮十分钟

步骤 4

关火，加入咖喱块，翻炒至其溶化，最后大火收汁

素咖喱饭的小贴士

用的是超市买的咖喱块，一盒六面有六小块，自己吃的话放了两块味道就很足啦~

菜谱创建时间：2013-04-27 11:56:18