老豆腐香菇蛋花汤

作者： 白子梵

用料

• 鸡蛋 3枚
• 老豆腐 半块
• 香菇 5枚

老豆腐香菇蛋花汤的做法步骤

步骤 1

香菇用热水泡发

步骤 2

烧水，同时把香菇、老豆腐洗净后切条状备用

步骤 3

打三个鸡蛋并搅匀备用

步骤 4

水开了后，把切好的香菇、老豆腐放进锅里，盖上锅盖

步骤 5

水再次煮开后，放盐、并加入打好的蛋液，关火调匀（以防蛋液粘锅）即可。

菜谱创建时间：2013-04-24 12:54:09