懒人学生版电饭煲咖喱虾仁饭

作者： 红烧肉是我的

方便简单好吃，赞。我的用量是两个人的分量，你们可以按照自己的需求加，我用的是最实惠的电饭煲只有煮饭和煮粥选项的那种。不专业不要骂

用料

• 百梦多咖喱 一盒
• 虾仁 180g
• 洋葱 一个
• 番茄 两个
• 土豆 两个
• 黄油或牛油 30g

懒人学生版电饭煲咖喱虾仁饭的做法步骤

步骤 1

土豆，番茄，洋葱洗净剥皮切块，不要太大块，电饭煲不容易煮熟。虾仁我买的是剥好的冷冻品，把他用自来水化开。然后焯熟备用。

步骤 2

电饭煲里放入30g牛油或者黄油，然后开启电源调到煮饭，关上。

步骤 3

等到黄油化了就先放入洋葱 爆香，然后放入土豆。因为土豆不容易熟，盖上盖子，每隔3分钟拿铲子翻翻不要粘在电饭煲里。

步骤 4

过20分钟左右，时间按照土豆的大小自由发挥，放入虾仁和番茄，然后闷一会儿翻翻，在加入300g的水。

步骤 5

滚起来以后放入咖喱块，搅至融化。盖上盖子还是煮饭。

步骤 6

10分钟左右看煮的什么程度了，土豆有没有软了，土豆绵了以后看电饭煲里面的咖喱是不是稀稀的，那时候可以按保温让他收汁，过10分钟左右就是稠稠的咖喱了。

步骤 7

浇在米饭上，又简单又正点！

懒人学生版电饭煲咖喱虾仁饭的小贴士

我的时间都不是精确的，还是那句话，大家自由发挥。步骤是我自己的步骤，不过我到后来番茄已经很烂了，如果不喜欢很烂番茄的 可以考虑晚点放番茄。咖喱块超市和一号店里都有售，还有我用的是牛油，是因为我想买黄油买错成牛油，不过不影响。

菜谱创建时间：2013-04-15 19:52:02