腊肠土豆焖饭

作者： 胖达令

用料

• 东北大米 300g
• 腊肠 2根
• 中型土豆 1个
• 葱丝 少许
• 姜丝 少许

腊肠土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

腊肠洗净，切薄片，土豆去皮洗净，切小丁儿。东北大米淘洗干净，浸泡30分钟

步骤 2

锅内倒入一点点油，放入姜丝爆出香味儿

步骤 3

放入腊肠片和土豆丁，翻炒至腊肠变为透明薄片

步骤 4

倒入泡好的大米，转小火，慢慢翻炒，直到大米粒周围透明，中间剩下一个硬心儿

步骤 5

加入少许水，没过大米面

步骤 6

转入电饭锅，按下煮饭键，跳闸，盛出，撒上少许葱丝，就可以吃了

菜谱创建时间：2011-10-26 03:01:43